?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хлеб в нашем 21 веке

       Вот скажите мне, почему по запросу "молочный хлеб" около 95% сайтов мне предлагает приготовить молочный хлеб в хлебопечке? Все, 21 век, в духовке в наше время никто не готовит? Тут же нет ничего кардинально сложного, даже начинки никакой не надо, слоями там как пироги тоже выкладывать не надо... Ну почем бы не приготовить его по-старинке, в духовой печи?! И опять таки, экономия электричества (если печка газовая)
        А рецепты для хлебопопечки, скажу я вам, очень информативны. Они представляют из себя список ингредиентов, и упоминание о режиме, на котором выпекать.  Так интересно! А кто-нибудь видел книги рецептов для хлебопечек...
Ya_i_moya_hlebopechka_2-varianta
13217886003612098174
kniga-ja-i-moja-hlebopechka-big-9 (1)

       Эти глянцевые издания, на дорогой бумаге, в твердом переплете... Спрашивается - зачем тратить свою кровную тысячу рублей на список ингредиентов, которых и так пруд пруди в интернете?! :)
       В Питере, как я не устаю повторять, есть один очень немаловажный минус - ХЛЕБ. Никак не могу понять, что в северной столице мешает печь белый кирпичик, с золотистой хрустящей корочкой? Мною, и моими друзьями (в первую очередь друзьями, что греха таить)) была обнаружена одна единственная пекарня, выпекающая тот самый легендарный кубанский кирпич. И то, не совсем он такой, какой должен быть, хруста что-ли не хватает... В общем, я вдруг решила испечь хлебушек) Не знаю пока что из этого получится, но хлебчик уже печется в духовке.
...To be continued...

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
travelller
Mar. 19th, 2013 05:30 pm (UTC)
) Успехов)
Надеюсь, что получится и мы будем заходить на хлебушек)
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

4irikalka
4irikalka

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com