June 23rd, 2018

(no subject)

Ура! Я наконец это сделала, купила билет у Аэрофлота за бонусы! Это очень приятное ощущение, когда ты что-то покупаешь, дешевле чем кто-то другой)) И да, денег все равно потратить пришлось, но немного, только на топливный и кажется сервисный сбор. Всего 2000р, но содрали)))

Кукурузный заварной кекс


       Нашла новый рецепт без пшеничной муки, получилось безумно вкусно, поэтому просто не могу не поделиться.


Ингредиенты:
320 грамм кукурузной муки
200 грамм  сахара
150 мл растительного масла (можно оливковое)
400 мл молока
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя, можно заменить 0,5 чайной ложкой соды
щепотка соли

Косте нельзя куриные яйца, поэтому сначала я заменила их перепелиными, из расчета - 2 яйца перепелиных на одно куриное. А во второй раз вообще вычитала, что их можно заменить крахмалом и заменила  каждое куриное яйцо 1 ст. ложкой кукурузного крахмала, размешанного в 2 ст.ложках воды. Оба раза было вкусно, но с крахмалом тесто пропеклось немного лучше.

       Collapse )