February 18th, 2018

(no subject)

       Одному замечательному человеку пришла в голову идея испечь льняные блины. Ну т.е. обычные блины с мукой из льна....
        Что я знаю о льне? Ну это такая одежда, из натуральной дышащей ткани, обычно светлых цветов, в которой комфортно в жару. На этом знания о льне оканчиваются.

        В общем через 15 мин стою я на кухне, с блендером в руках и пытаюсь понять зачем я размешиваю эту тёмно-серую, вязкую бетонную смесь в кухонной миске. Последний раз такую смесь я размешивала дрелью в строительном ведре, когда мы делали ремонт. А  тут  пришлось еще и лить эту массу на любимую сковородку!!!
        Вкус. Вкус примерно такой же как и вид. Похоже на обычные блины, но с примесью какой-то странной крошки.

        На этом мое знакомство с льняной мукой и закончилось. Даже фото не будет) не фотогенично)